Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : Retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945 / Zdeněk Kuttelvašer, Marie Čurdová. 1., Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a olejnatých surovin
